Nectares de damasco y durazno : su elaboración y analisis /

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Mattar, Adolfo Eduardo
Autor corporatiu:	RAMVIR
Altres autors:	Paton, Miguel Angel
Format:	Llibre
Publicat:	San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 1997.
Col·lecció:	Práctica final de fábrica
Matèries:	MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS MERCADEO DE ALIMENTOS DULCES CONSERVAS ALIMENTICIAS DAMASCOS DURAZNO TESIS DE TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

San Juan