Estudio de la estabilidad de dos varietales de aceite de oliva virgen de la provincia de San Juan /

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Sánchez, María Rosa
Ētahi atu kaituhi: Turcato, Adriana Ruth
Hōputu: Pukapuka
I whakaputaina: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2004.
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!