Estudio de la estabilidad de dos varietales de aceite de oliva virgen de la provincia de San Juan /
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | |
| Materyal Türü: | Kitap |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
San Juan (Argentina) :
Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas,
2004.
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Diğer Bilgileri: | Tesis de Licenciatura en Alimentos. |
|---|---|
| Fiziksel Özellikler: | iv, 106 h. ; 31 x 22 cm. |