Estudio de la estabilidad de dos varietales de aceite de oliva virgen de la provincia de San Juan /
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | |
| Формат: | Ном |
| Хэвлэсэн: |
San Juan (Argentina) :
Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas,
2004.
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
| Зүйлийн тодорхойлолт: | Tesis de Licenciatura en Alimentos. |
|---|---|
| Биет тодорхойлолт: | iv, 106 h. ; 31 x 22 cm. |