Manual de análisis de riesgos y puntos críticos de control (HACCP) para la producción de vino fino tinto /
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Έκδοση: |
San Juan (Argentina) :
Universidad Católica de Cuyo. ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas,
2001.
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Περιγραφή τεκμηρίου: | Tesis de Tecnología en Alimentos. |
|---|---|
| Φυσική περιγραφή: | 198 h. : il. ; 31 x 22 cm. |