Manual de análisis de riesgos y puntos críticos de control (HACCP) para la producción de vino fino tinto /
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Udgivet: |
San Juan (Argentina) :
Universidad Católica de Cuyo. ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas,
2001.
|
| Fag: | |
| Tags: |
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker: Manual de análisis de riesgos y puntos críticos de control (HACCP) para la producción de vino fino tinto /
- Manual de análisis de riesgos y puntos críticos de control (haccp) para la producción de vino fino tinto /
- VINO tinto : su elaboración razonada /
- Guía de análisis de peligros críticos en una bodega tipo HACCP
- Elaboracion y crianza del vino tinto
- Aumento de color en vinos tintos mediante el uso de factores de compigmentación, posibilidades futuras de manipulación del color /
- Optimización del empleo de compactantes de borras en la calificación de vinos /