Efecto del uso de levaduras inactivas en las paradas de fermentación : Influencia y variación de los ácidos grasos en el desarrollo de la fermentación alcohólica /
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoir: | |
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| Rannpháirtithe: | , , , , |
| Formáid: | Alt |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
2007.
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| Cur síos fisiciúil: | p. 56-59 ; 28 cm. |
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