Diacetilo, el atributo mantecoso del vino /

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Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Bartowsky, Eveline J.
Muut tekijät:	Henschke, Paul J.
Aineistotyyppi:	Artikkeli
Julkaistu:	2005.
Aiheet:	VITIVINICULTURA
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