Diacetilo, el atributo mantecoso del vino /

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التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Bartowsky, Eveline J.
مؤلفون آخرون:	Henschke, Paul J.
التنسيق:	مقال
منشور في:	2005.
الموضوعات:	VITIVINICULTURA
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