Diacetilo, el atributo mantecoso del vino /
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | مقال |
| منشور في: |
2005.
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000uu 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | SJ033394 | ||
| 003 | BCENT | ||
| 005 | 20090908025003.0 | ||
| 008 | 060214 es | ||
| 035 | \ | \ | |a (BCENT)33459 |
| 041 | 0 | |a ES | |
| 080 | |a 145-D | ||
| 100 | 1 | |a Bartowsky, Eveline J. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Diacetilo, el atributo mantecoso del vino / |c Eveline J. Bartowsky y Paul A. Henschke. |
| 260 | |c 2005. | ||
| 300 | |a p. 78-85 : |b ils ; |c 29 cm. | ||
| 650 | 4 | |a VITIVINICULTURA | |
| 700 | 1 | |a Henschke, Paul J. | |
| 773 | 0 | |d [s.l.] : Artes Gráficas Unión (impr.), [s.f.]. |g no. 30 (Feb. 2005), p. 78-85 |t El VINO y su industria / Rómulo Caba director | |