Las levaduras : futuro de nuestros vinos /

類似資料

• Levaduras vínicas : funcionalidad y uso en bodega /
  著者:: Suarez Lepe, José Antonio
  出版事項: (1997)
• Levaduras vinicas
  著者:: Suarez Lepe, Jose Antonio
  出版事項: (1997)
• Fermentación con cepas de levaduras indígenas /
  著者:: Garde-Cerdán, Teresa
  出版事項: (2005)
• Selección de cultivos de levaduras indicadores de vinificación : identificación y evaluación de la aptitud enológica de los aislamientos /
  著者:: Lopes, Christian A.
  出版事項: (2004)
• Importancia de las levaduras nativas en la conservacion de la tipicidad del vino torrontes riojano
  著者:: Griguol, Rodolfo Luis
  出版事項: (2002)