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Evaluación de las aptitudes para la deshidratación y rehidratación de distintos cultivos de zanahoria /

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Autor principal: Tropea, Gloria B.
Altres autors: Arturo, Patricia Magda, Aceituno, Mónica R.
Format: Article
Publicat: 1997.
Matèries:
HIDRATACION
DESHIDRATACION
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