CARACTERIZACION funcional y estructural de proteinas /

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Awduron Eraill:	Pilosof, Ana M. R., Bartholomai, Gualterio Bernardo
Fformat:	Llyfr
Cyhoeddwyd:	Buenos Aires : Editorial Universidad de Buenos Aires (EUDEBA), 2002.
Cyfres:	Temas
Pynciau:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS QUIMICA ANALITICA QUIMICA ALIMENTOS COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS PROTEINAS ALIMENTOS-ANALISIS ELECTROFORESIS PROTEINAS EN LA NUTRICION HUMANA SOLUCIONES (QUIMICA) HIDRATACION SOLUBILIDAD GELES CALORIMETRIA CROMATOGRAFIA EN GEL
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Disgrifiad
Disgrifiad o'r Eitem:	<Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo>
Disgrifiad Corfforoll:	181 p. : il. ; 23 cm.
ISBN:	950-23-1023-3

Eitemau Tebyg