Procesos de servicio en restauración /

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Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Sánchez Feito, José Manuel
Materyal Türü:	Kitap
Baskı/Yayın Bilgisi:	Madrid : Síntesis, 1995.
Seri Bilgileri:	Hotelería y Turismo
Konular:	ADMINISTRACION DE EMPRESAS ADMINISTRACION DE PERSONAL ALIMENTOS MERCADEO SERVICIO AL CLIENTE CONSERVACION DE ALIMENTOS DEGUSTACION DE VINOS BEBIDAS ALCOHOLICAS JUGOS DE FRUTAS CAFE RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. TE MERCADOS DE SERVICIOS COCINAS RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.-RECEPTORES Y RECEPCION VINO (COCINA) RELACIONES CON LOS CLIENTES
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