Procesos de servicio en restauración /

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Sánchez Feito, José Manuel
Natura:	Libro
Pubblicazione:	Madrid : Síntesis, 1995.
Serie:	Hotelería y Turismo
Soggetti:	ADMINISTRACION DE EMPRESAS ADMINISTRACION DE PERSONAL ALIMENTOS MERCADEO SERVICIO AL CLIENTE CONSERVACION DE ALIMENTOS DEGUSTACION DE VINOS BEBIDAS ALCOHOLICAS JUGOS DE FRUTAS CAFE RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. TE MERCADOS DE SERVICIOS COCINAS RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.-RECEPTORES Y RECEPCION VINO (COCINA) RELACIONES CON LOS CLIENTES
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