MANUAL de conservación de los alimentos /
Gespeichert in:
| Weitere Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Veröffentlicht: |
Zaragoza :
Acribia,
2003.
|
| Schriftenreihe: | Ciencia y tecnología de los alimentos
|
| Schlagworte: | |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
| Beschreibung: | x, 863 p. : il. ; 26 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-200-0989-X |