APA (7th ed.) Citation
Vaclavik, V. A. (2002). Fundamentos de ciencia de los alimentos. Acribia.
Chicago Style (17th ed.) Citation
Vaclavik, Vickie A. Fundamentos De Ciencia De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 2002.
MLA (9th ed.) Citation
Vaclavik, Vickie A. Fundamentos De Ciencia De Los Alimentos. Acribia, 2002.
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