QUIMICA de los alimentos /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Daljnji autori: Fennema, Owen R.
Format: Knjiga
Izdano: Zaragoza : Acribia, 2000.
Izdanje:3a. ed.
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

San Juan

Detalji primjeraka od San Juan
Signatura: 547.7, Q6 3a. ed.
Primjerak 035310 En sala