Diseño y gestión de cocinas : manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Montes, Eduardo
Drugi avtorji: Lloret, Irene, López, Miguel A.
Format: Knjiga
Izdano: Madrid : Díaz de Santos, 2005.
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!