Diseño y gestión de cocinas : manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración /
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | , |
| Format: | Bog |
| Udgivet: |
Madrid :
Díaz de Santos,
2005.
|
| Tags: |
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Fysisk beskrivelse: | xxxv, 650 p. : il. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-7978-698-1 |