Alimentos y bebidas : compras, almacenaje, seguridad y costos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Salas, Fernando Guillermo
Formato: Libro
Publicado: Buenos Aires : Turísticas, 2005.
Colección:Hotelería
Materias:
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San Juan

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Número de Clasificación: 642.5, S261
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