Salas, F. G. (2005). Alimentos y bebidas: Compras, almacenaje, seguridad y costos. Turísticas.
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Style de citation Chicago (17e éd.)
Salas, Fernando Guillermo. Alimentos Y Bebidas: Compras, Almacenaje, Seguridad Y Costos. Buenos Aires: Turísticas, 2005.
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Style de citation MLA (9e éd.)
Salas, Fernando Guillermo. Alimentos Y Bebidas: Compras, Almacenaje, Seguridad Y Costos. Turísticas, 2005.
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Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.