Alimentos y bebidas : compras, almacenaje, seguridad y costos /
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Pubblicazione: |
Buenos Aires :
Turísticas,
2005.
|
| Serie: | Hotelería
|
| Soggetti: | |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: Alimentos y bebidas :
- Alimentos y bebidas. Compras, almacenaje, seguridad y costos
- Logística y costos /
- Organización del almacén /
- Quality control in food service /
- Calidad nutricional de los menús que brindan los comedores universitarios de la provincia de San Juan durante los meses de septiembre - octubre 2011 /
- Técnicas culinarias /