Fundamentos de ingeniería de procesos agroalimentarios /
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Argitaratua: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
2000.
|
| Saila: | Tecnología de alimentos
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
San Juan
| Sailkapena: |
664, H554 |
|---|---|
| Alea 032786 | En sala |