Tohutoro APA (7th ed.)
Garda, M. R. (2005). Técnicas del manejo de los alimentos (2a. ed.). Editorial Universidad de Buenos Aires (EUDEBA).
Tohutoru Kātū Chicago (17th ed.)
Garda, María Rita. Técnicas Del Manejo De Los Alimentos. 2a. ed. Buenos Aires: Editorial Universidad de Buenos Aires (EUDEBA), 2005.
Tohutoro MLA (9th ed.)
Garda, María Rita. Técnicas Del Manejo De Los Alimentos. 2a. ed. Editorial Universidad de Buenos Aires (EUDEBA), 2005.
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