Cita APA (7th ed.)
Garda, M. R. (2005). Técnicas del manejo de los alimentos (2a. ed.). Editorial Universidad de Buenos Aires (EUDEBA).
Cita Chicago (17th ed.)
Garda, María Rita. Técnicas Del Manejo De Los Alimentos. 2a. ed. Buenos Aires: Editorial Universidad de Buenos Aires (EUDEBA), 2005.
Cita MLA (9th ed.)
Garda, María Rita. Técnicas Del Manejo De Los Alimentos. 2a. ed. Editorial Universidad de Buenos Aires (EUDEBA), 2005.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.