Tablas de composición para platos cocinados /

समान संसाधन

• Composición y análisis de alimentos de Pearson /
  द्वारा: kirk, Ronald S.
  प्रकाशित: (2006)
• Fundamentos de valoración nutricional y composición corporal /
  द्वारा: Girolami, Daniel H. de
  प्रकाशित: (2003)
• TRATADO de nutricio<U+00CC><U+0081>n /
  द्वारा: Gil, ℓngel
  प्रकाशित: (2010)
• Análisis de los alimentos : fundamentos-métodos-aplicaciones /
  द्वारा: Matissek, Reinhard
  प्रकाशित: (1998)
• La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica /
  द्वारा: Anzaldua Morales, Antonio
  प्रकाशित: (1994)