Información sobre métodos de cocción de los alimentos que posee la población de San Juan en el periodo mayo y junio de 2004 /
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| Autor principal: | |
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| Altres autors: | |
| Format: | Llibre |
| Publicat: |
San Juan :
Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Médicas ; Escuela de Nutrición,
2004.
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| Col·lecció: | Seminario final
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| Matèries: | |
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