INGENIERIA de la industria alimentaria /
Furkejuvvon:
| Eará dahkkit: | |
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| Materiálatiipa: | Girji |
| Almmustuhtton: |
Madrid :
Síntesis,
2002.
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| Ráidu: | Ciencias Químicas
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| Fáttát: | |
| Fáddágilkorat: |
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
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Geahča maid: INGENIERIA de la industria alimentaria /
- Ingeniería industrial alimentaria /
- Técnica de la ingeniería alimentaria /
- Fundamentos de ingeniería de procesos agroalimentarios /
- METODOS experimentales en la ingeniería alimentaria /
- Diseño de industrias agroalimentarias /
- Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas /