Nuevas perspectivas para el ajo en fresco a través de su industrialización y comercialización internacional, orientada hacia las nuevas tendencias de consumo /

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: López, Noelia
Eará dahkkit: Marrelli, Marcos Antonio, Marún, Laura, Hidalgo, María Elida
Materiálatiipa: Girji
Almmustuhtton: San Juan : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo), 2004.
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Čálihuva vuohččan sisa