Nuevas perspectivas para el ajo en fresco a través de su industrialización y comercialización internacional, orientada hacia las nuevas tendencias de consumo /

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: López, Noelia
Ētahi atu kaituhi: Marrelli, Marcos Antonio, Marún, Laura, Hidalgo, María Elida
Hōputu: Pukapuka
I whakaputaina: San Juan : Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo), 2004.
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!