Nuevo manual de industrias alimentarias /

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Madrid Vicente, Antonio
Awduron Eraill:	Madrid Cenzano, Javier
Fformat:	Llyfr
Cyhoeddwyd:	Madrid : AMV, 2001.
Rhifyn:	3a. ed. amp. y corr.
Pynciau:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS INDUSTRIA LECHERA QUESOS INDUSTRIAS ALIMENTICIAS HELADOS, SORBETES, ETC. INDUSTRIA DE LA CARNE ACEITES Y GRASAS INDUSTRIA CERVECERA BEBIDAS JUGOS DE FRUTAS PRODUCTOS PESQUEROS SALSAS CHOCOLATE CAFE AZUCARES HUEVOS PAN-INDUSTRIA REGISTRO SANITARIO
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

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