ELEMENTOS de bromatología descriptiva /

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Detalles Bibliográficos
Outros autores: Vollmer, Günter
Formato: Libro
Publicado: Zaragoza (España) : Acribia, 1999.
Series:Ciencia y tecnología de los alimentos
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Elementos de bromatologia descriptiva por Josst, Gunter

Publicado [1999?]
Libro