The food chemistry laboratory : a manual for experimental foods, dietetics, and food scientistis /
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Izdano: |
New York :
CRC Press,
1996.
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
San Juan
| Signatura: |
664, W363 |
|---|---|
| Primjerak 027248 | En sala |