The food chemistry laboratory : a manual for experimental foods, dietetics, and food scientistis /
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Publié: |
New York :
CRC Press,
1996.
|
| Sujets: | |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
San Juan
| Cote: |
664, W363 |
|---|---|
| Exemplaire 027248 | En sala |