The food chemistry laboratory : a manual for experimental foods, dietetics, and food scientistis /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
New York :
CRC Press,
1996.
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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San Juan
| Número de Clasificación: |
664, W363 |
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| Copia 027248 | En sala |