Introducción a la ingeniería de los alimentos /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Singh, R. Paul
Бусад зохиолчид: Heldman, Dennis R.
Формат: Ном
Хэвлэсэн: Zaragoza : Acribia, 1998.
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!