ENVASADO de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío /
Uloženo v:
| Další autoři: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Vydáno: |
España :
Acribia,
1996.
|
| Edice: | Ciencia y tecnología de los alimentos
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Fyzický popis: | xv, 213 p. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-200-0819-2 |