Cita APA (7th ed.)
Brody, A. L. (1996). ENVASADO de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío. Acribia.
Cita Chicago (17th ed.)
Brody, Aaron L. ENVASADO De Alimentos En Atmósferas Controladas, Modificadas Y a Vacío. España: Acribia, 1996.
Cita MLA (9th ed.)
Brody, Aaron L. ENVASADO De Alimentos En Atmósferas Controladas, Modificadas Y a Vacío. Acribia, 1996.
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