Alimentos congelados : procesado y distribución /
محفوظ في:
| مؤلف مشترك: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| منشور في: |
Zaragoza :
Acribia,
1990.
|
| سلاسل: | Ciencia y tecnología de los alimentos
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| وصف مادي: | xix, 184 p. : il. ; 24 cm. |
|---|---|
| ردمك: | 84-200-0679-3 |