Microbiología de los alimentos /
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| יצא לאור: |
Zaragoza :
Acribia,
1997.
|
| נושאים: | |
| תגים: |
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| תיאור פיזי: | xiii, 464 p. : il. ; 24 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 84-200-0830-3 |