Microscopía de los alimentos : manual de métodos prácticos utilizando la microscopía óptica /
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
|---|---|
| Hōputu: | Pukapuka |
| I whakaputaina: |
Zaragoza :
Acribia,
1994.
|
| Ngā marau: | |
| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
|
Ngā tūemi rite: Microscopía de los alimentos :
- Microscopia de los alimentos
- Técnicas generales para microscopía electrónica /
- Microscopía analítica : sus fines y métodos en relación a los alimentos, agua, especias y medicamentos /
- Introducción al estudio de las estructuras submicroscópicas y bases de la leptología biológica (BAJA)
- Microbiología de los alimentos
- Microbiología de los alimentos