Identidad y calidad de los alimentos frutihortícolas industrializados /

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書誌詳細
団体著者: Instituto Nacional de Tecnología Industrial. Centro de Investigación Tecnológica de Frutas y Hortalizas
その他の著者: Rearte, Alejandro Edgardo, Pedrani de Silvestri, Mirta, Buljan de Manzino, María
フォーマット: 図書
出版事項: Mendoza (Argentina) : CITEF, 1987.
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San Juan

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請求記号: 78-EA v.1
78-EA v.2
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