Modern food analysis /
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | Liburua |
| Argitaratua: |
New York :
Springer-Verlag,
1971.
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Antzeko izenburuak: Modern food analysis /
- Análisis moderno de los alimentos /
- Food analysis : theory and practice /
- Food analysis laboratory experiments /
- METHODS in food analysis : physical, chemical, and instrumental methods of analysis /
- Elementos de ingeniería química : (operaciones básicas) /
- Manual de laboratorio de ciencia de los alimentos /