Modern food analysis /

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書誌詳細
第一著者:	Hart, F. Leslie
その他の著者:	Fisher, Harry Johnstone
フォーマット:	図書
出版事項:	New York : Springer-Verlag, 1971.
主題:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS REACCIONES QUIMICAS ANALISIS INSTRUMENTAL ALIMENTOS-ANALISIS
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MARC


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