Dehydration of fruits and vegetables /
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
New Jersey :
Noyes Data Corporation,
1974.
|
| Seri Bilgileri: | Food technology review ;
13 |
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Fiziksel Özellikler: | xi, 287 p. : il. ; 25 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 0-8155-0527-2 |