Dehydration of fruits and vegetables /
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
New Jersey :
Noyes Data Corporation,
1974.
|
| Series: | Food technology review ;
13 |
| Subjects: | |
| Tags: |
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Descrición Física: | xi, 287 p. : il. ; 25 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 0-8155-0527-2 |