Dehydration of fruits and vegetables /
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Argitaratua: |
New Jersey :
Noyes Data Corporation,
1974.
|
| Saila: | Food technology review ;
13 |
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Deskribapen fisikoa: | xi, 287 p. : il. ; 25 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 0-8155-0527-2 |