Food analysis : theory and practice /

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Pomeranz, Yeshajahu
Diğer Yazarlar: Meloan, Clifton E.
Materyal Türü: Kitap
Baskı/Yayın Bilgisi: Westport (Irlanda) : Avi Publishing, 1978.
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Diğer Bilgiler
Fiziksel Özellikler:x, 709 p. : il. ; 24 cm.
ISBN:0-87055-238-4