Food analysis : theory and practice /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Pomeranz, Yeshajahu
Další autoři: Meloan, Clifton E.
Médium: Kniha
Vydáno: Westport (Irlanda) : Avi Publishing, 1978.
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Popis
Fyzický popis:x, 709 p. : il. ; 24 cm.
ISBN:0-87055-238-4